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Menù Degustazione
Carne cruda battuta al coltello
e salsiccia di Bra
Verdure a vapore con maionese fresca,
uova di quaglia e tonno
Ravioli col plin tipici di Costigliole
(al sugo d'arrosto o al vino rosso)
Cappello del prete
Brasato al Barbera d'Asti con cipolline
Bunet
(dolce tipico piemontese)
18 euro (vini esclusi)
.... se
per la scelta dei Vini
vi farete guidare dai prezioni consigli di Guido
vi verranno Offerti!!!
La Carta dei vini ha oltre 300 etichette,
dai grandi vini dei piccoli produttori del Piemonte,
ai grandi vini d'Italia e di Francia (serviti anche a bicchiere).
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